Mittagsmenu im Niederdorf KW 7

Probieren Sie unser wöchentlich wechselndes Mittagsmenü – täglich frisch gekocht mit regionalen Bio-Zutaten und bestem Fleisch aus dem Kanton Zürich. Qualität, die man schmeckt.

Dienstag

Gehacktes mit Hörnli - Würziges Hackfleisch in feiner Sauce, serviert mit Hörnli und Apfelmus .

Mittwoch

Irish Stew vom Weideschlacht-Lamm mit Salzkartoffeln - Traditioneller irischer Schmortopf mit Lamm und Gemüse, begleitet von weich gekochten Salzkartoffeln

Donnerstag

Geschmorte Rindsbacken mit Polenta - Zarte Rindsbacken, stundenlang in Rotweinsauce geschmort, angerichtet auf sämiger Polenta Bramata

Freitag

Hachis Parmentier - Saftiges Rindfleischragout, bedeckt mit cremigem Kartoffelstock und im Ofen überbacken..

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