Frühlingserwachen mit unserem neuen Saisonalen Burger: Spring Affair - Mittagsmenu KW 18
Frühlingsgefühle zum Reinbeissen: Unser neuer Spring Affair Burger mit Bio-Fleisch, Etivaz-Käse, eingelegten Zwiebeln, Estragon-Mayonnaise und fruchtigem Rhabarber-Chutney. Nur für kurze Zeit – kommen Sie und kosten Sie den Frühling!
Probieren Sie unser wöchentlich wechselndes Mittagsmenü – täglich frisch gekocht mit regionalen Bio-Zutaten und bestem Fleisch aus dem Kanton Zürich. Qualität, die man schmeckt – zu einem fairen Preis von 18.50 CHF.
Dienstag
Stroganoff mit Nudeln - Zarte Rindfleischstreifen in einer cremigen Pilz-Rahmsauce, serviert mit feinen Nudeln.
Mittwoch
Boeuf Bourguignon mit Kartoffelstock - Französischer Schmorklassiker, saftiges Rindfleisch in Rotweinsauce, dazu cremiger Kartoffelstock.
Donnerstag
1 Mai. - geschlossen
Freitag
Tacos mit geschmorten Short-Ribs- Saftige Rinderrippen, stundenlang geschmort, fein gezupft und in frischen Tacos serviert.
Pünktlich zur Frühlingszeit präsentieren wir in unserer Delikatessen-Metzgerei einen besonderen Genuss: den Spring Affair Burger.
Dieser saisonale Burger vereint sorgfältig ausgewählte Zutaten, die den Frühling auf den Teller bringen:
Etivaz-Käse: Der traditionell hergestellte Alpkäse verleiht unserem Burger eine unvergleichliche Tiefe. Besonders faszinierend ist seine feine Note von Erdbeeren – ein natürliches Aroma, das perfekt zur Frühlingsstimmung passt.
Eingelegte Zwiebeln: Sie bringen eine angenehme Säure und sorgen für eine harmonische Balance im Geschmackserlebnis.
Estragon-Mayonnaise: Mit ihrem würzigen, leicht anisartigen Aroma rundet die Estragon-Mayonnaise den Burger elegant ab und bringt Frische ins Spiel.
Rhabarber-Chutney: Der fruchtig-säuerliche Geschmack des Rhabarbers sorgt für eine aufregende Komponente, die den Burger einzigartig macht.
Natürlich verwenden wir für den Spring Affair ausschliesslich bestes Bio-Fleisch aus der Region – vielfach aus Hof- und Weidetötung, der besten und tierfreundlichsten Fleischgewinnung der Schweiz.
Besuchen Sie uns und probieren Sie unseren SpringAffair!